Il suo nome è Silvia, ha 29 anni e coltiva caffè a El Salvador. La sua famiglia lo fa da tre generazioni in questo piccolo Paese dell’America Centrale.
È lei stessa a raccontare la sua storia in questo bel video a 360°, che ci presenta una madre premurosa, la sua bambina, che definisce il suo piccolo pezzo di paradiso, e la sua giornata lavorativa come socia produttrice della cooperativa di piccoli cafficoltori Fairtrade Los Pinos Coffee.
Ma L’amore per l’ambiente e per il suo lavoro è messo a dura prova dagli effetti dei cambiamenti climatici, che compromettono i raccolti e le entrate economiche.
Fairtrade paga ai coltivatori come Silvia un prezzo equo per il loro caffè e una somma di denaro aggiuntiva da investire per il miglioramento delle loro condizioni di vita e di lavoro.